Tahukah Kamu Sejarah Lahirnya Minyak Goreng yang Kini Langka dan Mahal?

Tahukah Kamu Sejarah Lahirnya Minyak Goreng yang Kini Langka dan Mahal?

Achmad Dwi Afriyadi - detikFinance
Minggu, 20 Mar 2022 07:00 WIB
Tips Masak untuk Menghemat Pemakaian Minyak Goreng
Foto: Getty Images/iStockphoto
Perempuan dan anak-anak mengumpulkan buah dari tanah, sedangkan laki-laki muda memanen tandan buah dengan memanjat ke atas pohon sawit. Buahnya kemudian diproses menjadi minyak kelapa sawit oleh para wanita, melalui proses yang memakan waktu dan tenaga untuk perebusan berulang dan penyaringan. Metode serupa masih banyak digunakan di Afrika Barat.

Minyak sawit tetap menjadi bahan utama masakan Afrika Barat. Seperti di Nigeria Selatan untuk sup Banga. Di Afrika Barat, minyak sawit juga digunakan dalam pembuatan sabun. Salah satunya merek Dudu-Osun.

Kini minyak goreng kelapa sawit digunakan di banyak negara, termasuk Indonesia. Belakangan, minyak goreng ini sempat menjadi barang gaib, dan kini menjadi mahal.



Simak Video "Video: Rincian Sumber Uang Rp 11,8 T Disita di Kasus Korupsi Minyak Goreng"
[Gambas:Video 20detik]

(acd/zlf)

Hide Ads