McD RI Dipasok 700 Ribu Ayam dari Peternakan di Cianjur, Intip di Sini

Kemudian, untuk pembagian makan dan minum untuk ayam yang ukuran kecil dan besar juga berbeda. Semakin tinggi atau besar ayam, maka kapasitas makanan dan minumannya pasti bertambah.

"Untuk minum juga kami ada filter untuk minum. Hal ini diperlukan untuk menghindari bakteri dan virus," terangnya.

Adapun teknologi yang ada di peternakan McDonald's ini di antaranya, kandang ayam difasilitasi fan atau penyaring udara. Hal ini dilakukan untuk sirkulasi udara yang baik di kandang. "Makanya di dalam kandang itu banyak fan-fan ini untuk mengatur sirkulasi udara," ujarnya.

Suhu di dalam kandang juga diperhatikan, Imam menerangkan untuk suhu kandang yang terlalu panas atau dingin juga tidak baik untuk kondisi ayam. Luasan dari satu kandang juga diperhatikan.

Peternakan Ayam di Cianjur yang Pasok ke McDonald's Indonesia Foto: Dok. Video McDonald's Indonesia

"Gerakan untuk ayam di kandang juga harus lapang, nggak boleh berdesakan. Walaupun kapasitasnya banyak tetap ayam harus bisa nyaman bergerak," pungkasnya.

Dalam kesempatan yang sama Associate Director of Communications McDonald's Indonesia mengatakan Sutji Lantyka mengatakan, segala teknologi dan perawatan ayam di peternakan dilakukan karena McDonald's Indonesia menyadari masyarakat Indonesia saat ini memiliki kecenderungan untuk semakin memperhatikan mutu makanan yang dikonsumsi.

"Selain itu untuk menjaga keamanan, McDonald's Indonesia juga menerapkan prosedur keamanan hayati atau biosecurity," katanya.

Prosedur ini meliputi sanitasi yang berarti menjaga kebersihan semua elemen, baik dari para pekerja hingga ekosistem kandang, juga proses isolasi yakni sebuah tindakan untuk mencegah kontak di antara hewan pada suatu area atau lingkungan.

"Tindakan yang paling penting dalam pengendalian penyakit adalah meminimalkan pergerakan hewan dan kontak dengan hewan yang baru datang," ucapnya.