Mentan Sebut Kalau Beras Kurang Masih Ada Sagu

Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo kembali menekankan pentingnya diversifikasi pangan. Menurutnya masih banyak sumber pangan lain selain beras yang bisa dimanfaatkan

Syahrul menciptakan sumber pangan seperti sorgum, singkong yang harus dimanfaatkan. Selain itu ada juga komoditas sagu yang disebutnya bisa memberi makan sampai dua tahun

"Sehingga kita tak tergantung hanya dengan beras. Bahkan di kepala saya, kalau memang shortage beras, masih ada sagu. Kita punya 3 juta pohon. Harus bisa kasih makan sampai dua tahun," katanya dalam acara Sarasehan 100 Ekonom Indonesia "Normalisasi Kebijakan Menuju Pemulihan Ekonomi Indonesia", Rabu (7/9/2022).

Untuk saat ini tingkat permintaan untuk produk pangan selain beras memang masih belum banyak. Namun, Yasin menyebut pihaknya akan mengupayakan hal tersebut.

"Kita akan masuk ke sana, banyak lah caranya," sambungnya.

Selain itu, Mentan juga mendorong adanya peningkatan kapasitas produksi, baik lewat intensifikasi maupun ekstensifikasi. Mentan juga mengusulkan pembuatan daerah.

"Kemudian masing-masing daerah, Provinsi Kabupaten membuat Bulog-Bulog kecil. Lalu ke pengembangan pertanian modern," sambung Mentan

Syahrul juga menyebut perlu dibuatnya BUMD pertanian. Hal tersebut akan menciptakan klaster pertanian di daerah-daerah.