Pemerintah menyesuaikan harga Harga Acuan Penjualan (HAP) bobot hidup sapi. Penyesuaian ini terjadi karena adanya dampak geopolitik global yang berpengaruh terhadap sejumlah komoditas impor diantaranya daging sapi dan kerbau.
Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) mengatakan untuk HAP bobot sapi hidup yang tadinya Rp 58.000 per kilogram (Kg) kini menjadi sekitar Rp 59.000 sekian per kg.
"Itu ada penyesuaian kira-kira seribu rupiah lebih per kilonya sapi hidup. Dari Rp 58.000 menjadi Rp 59.000 sekian," ujar Zulhas usai Rapat Koordinasi di Graha Mandiri, Jakarta, Rabu (22/4/2026).
Meski ada penyesuaian HAP, Zulhas memastikan harga daging sapi di pasar masih relatif stabil dan belum mengalami perubahan signifikan.
Zulhas mengatakan saat ini, harga daging sapi berada di kisaran Rp 130.000 hingga Rp 140.000 per kg. Ia menilai harga masih sesuai dengan batas yang ditentukan pemerintah.
"Nah yang lainnya tetap, masih dalam harga eceran tertinggi. Misalnya harga di pasar, harga daging sapi itu kan antara Rp 130.000 maksimal Rp 140.000 masih dalam kisaran HEat. Jadi itu masih tidak ada perubahan apapun," terang Zulhas.
Tonton juga video "Jakarta Kedatangan 3.100 Impor dari Australia"
(hrp/hns)