Kulit lumpia memang dikenal sebagai bahan yang bisa digunakan menjadi berbagai macam makanan. Salah satunya kulit lumpia yang diisi daging burger dan dikemas lebih kekinian.
Seperti usaha yang dikembangkan oleh Christian Galih Vendi asal Solo. Ia membuka franchise lumpia daging. Usahanya ini berkonsep makanan yang menggabungkan perpaduan antara kebab dan burger yang dikemas menjadi satu dengan kulit lumpia.
Pria yang disapa Vendi mengatakan usahanya ini telah dijalani sejak 2018 lalu. Pada waktu itu, awalnya Vendi tidak berniat untuk membuka franchise hanya usaha sendiri saja.
"Di Solo awalnya belum ada lumpia beef, setelah saya buka dan pakai bahan bahan yang premium dari sayuran yang fresh, dagingnya. Akhirnya banyak dikenal itu kami promosi di TikTok, Instagram, sampai akhirnya banyak yang tahu mengenai lumpia beef," ujarnya kepada detikcom, ditulis Sabtu (31/12/2022).
Melalui promosi di TikTok dan Instagram itulah lumpia beef Vendi ini dikenal, baru tahun ini akhirnya membuka franchise. Vendi mengatakan keputusan itu diambil karena begitu banyak permintaan untuk franchise lumpia beef.
"Franchise ini baru mulai 2022 ini, sebelumnya sudah banyak yang bertanya tapi waktu itu saya belum mempersiapkan franchise. Jadi mulai berani tahun 2022," lanjutnya.
Vendi mengatakan untuk yang berminat membuka usaha atau franchise lumpia beef viral ini, pertama paling tidak sudah menyiapkan tempat di mana usaha akan dilakukan. Setelah menemukan tempat usaha, mitra bisa terlebih dahulu melakukan down payment (dp) uang tahap awal.
"Setelah DP, akan langsung ke pembuatan gerobaknya. Paling nggak 1 sampai 2 minggu, setelah selesai kita langsung kirim. Mitra itu bisa langsung melakukan pelunasan dan berjualan. Tetapi mitra juga perlu melakukan training terlebih dahulu untuk cara pembuatannya dan operasionalnya," ujarnya.
Cara jual lumpia beef dan omzet di halaman berikutnya.
Simak Video "Bikin Laper: Nyicipin Lumpia Skotel yang Lagi Viral"
(ada/ara)