Kisah Buruh Traktor Jadi Orang Terkaya Dunia Lewat Bisnis Kuliner

Bukan itu saja, jika ada pelanggan yang memesan mie maka karyawan akan memperlihatkan demo membuat mie yang cukup menghibur. Zhang Yong menilai pelayanan yang baik sangat penting dalam menjalankan usaha. Singkat cerita, bisnis kulinernya berkembang pesat hingga sekarang memiliki ratusan jaringan restoran di sejumlah negara.

Zhang Yong merasa kesuksesan perusahaannya tak lepas dari peran para pegawai. Atas dasar itu lah dirinya suka memberikan bonus kepada karyawan seperti manajer sebesar 3% dari keuntungan restoran untuk memotivasi kinerja mereka.

Zhang Yong juga kerap memberikan penghargaan kepada karyawan yang memberikan ide-ide anti mainstream di seluruh outlet Haidilao. Misalnya, waktu itu ada karyawan yang memiliki ide memberi pelanggan kantong plastik untuk penyimpanan ponsel agar tak jatuh ke dalam kaldu mendidih.

Kemudian karyawan juga memiliki ide untuk memberi ikat rambut kepada pelanggan agar tak terkena kuah kaldu. "Jika Anda ingin dapat kreatifitas maksimal, Anda harus membiarkan pekerja berkreasi," kata Zhang Yong.