Harga Kedelai Tembus Rp 9.500/Kg, Pengusaha Tahu-Tempe Keblinger

Harga Kedelai Tembus Rp 9.500/Kg, Pengusaha Tahu-Tempe Keblinger

Vadhia Lidyana - detikFinance
Sabtu, 02 Jan 2021 21:00 WIB
Perajin pembuat tempe mengolah kacang kedelai dalam proses pembuatan tempe di pabrik rumahan, Sunter Jaya, Jakarta Utara, Selasa (31/7). Menurut perajin tempe, menjelang Asian Games mereka mengeluhkan peraturan pemprov DKI Jakarta yang mengharuskan mereka harus berhenti produksi saat Asian Games 2018 di Jakarta dimulai, karena perajin tempe diduga menjadi penyebab utama pencemaran kali item.
Foto: Pradita Utama
Ia mengatakan, para perajin tahu-tempe baru akan memulai produksi lagi pada Senin, (4/1) mendatang. Namun, harga jualnya akan berbeda, yakni naik maksimal 20%.

"Tahu-tempe yang di pasar sepotong kecil kan harganya Rp 2.500-3.000, itu beratnya 250 gram. Jadi satu Kg rata-rata Rp 11.000. Sedangkan daging Rp 100.000-an. Daging, telur, ikan, sayur-sayuran itu kan mau naik tidak masalah. Padahal gizi tempe tidak kalah. Kami ini hanya ingin naik paling tidak naik 10-20%, itu kira-kira Rp 14.000-15.000/Kg," tutup Aip.


(fdl/fdl)

Hide Ads