Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) mengungkapkan bahwa Indonesia sedang krisis kelapa. Komoditas satu itu disebut habis dibeli China.
"Kita sekarang kekurangan kelapa karena kelapa kita sekarang habis dibeli sama Tiongkok," kata Zulhas dalam acara CNBC Indonesia Economic Outlook 2025 di Hotel Westin, Jakarta Selatan, Rabu (26/2/2025).
Zulhas menyebut kelapa Indonesia diolah menjadi coconut milk di China. "Untuk apa? Untuk pengganti susu. Jadi kalau bikin kopi, tren di sana sekarang pakai santan, pakai susu kelapa, coconut milk," imbuhnya.
Tingginya kebutuhan dan permintaan dari China turut mengerek harga kelapa. Menurut Zulhas, ini bagus dan bisa menjadi peluang untuk anak-anak muda Indonesia masuk ke sektor pertanian yang dinilai menguntungkan.
"Ini contoh ya bahwa pertanian itu sebenarnya sangat menguntungkan, tanaman pangan nilai tukarnya sudah mulai bagus, hortikultura lumayan, tanaman perkebunan itu paling menguntungkan," bebernya.
"Kesadaran bahwa pertanian, perkebunan itu nggak menguntungkan lah, kerjaan terpaksa lah, ini kita akan memberikan pemahaman bahwa bertani, berkebun itu sekarang sangat menguntungkan," tambahnya.
Simak Video "Video: Zulhas Minta Anggaran Swasembada Pangan Naik Jadi Rp 550 M"
(aid/ara)