Kementerian Pertanian (Kementan) optimis harga beras bisa terus melandai dalam waktu dekat. Hal itu tercermin pada panel harga pangan pada laman Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada 20 Agustus 2025.
Dalam data tersebut, penurunan harga terjadi pada beras medium dan premium. Adapun ke-13 provinsi ini yakni Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Lampung, DKI Jakarta, Jawa Barat, Jawa Tengah, DI Yogyakarta, Jawa Timur, Bali, Nusa Tenggara Barat, Kalimantan Barat, dan Sulawesi Selatan.
Meski begitu, harga beras di beberapa wilayah masih berada di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah, yaitu Rp 12.500 per kg untuk beras medium dan Rp 14.900 per kg untuk beras premium di Zona 1.
Menteri Pertanian (Mentan), Andi Amran Sulaiman, mengaku optimistis harga beras akan melandai dalam waktu dekat. Sebelumnya, ia juga menyebut harga beras premium di pasaran mulai turun, sesuai laporan Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo).
"Premium kan sudah turun Rp 1.500 untuk kemasan 5 kilogram. Ini laporan dari Ketua Aprindo. Saya optimistis dalam beberapa hari ke depan harga akan semakin stabil seiring penguatan distribusi beras SPHP," ujar Amran dalam keterangan tertulisnya, Kamis (21/8/2025).
Amran menekankan, pemerintah mendorong program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) melalui Perum Bulog untuk mengatasi fluktuasi harga.
"Pemerintah fokus pada distribusi beras SPHP sebanyak 1,3 juta ton hingga akhir tahun. Stok beras nasional juga saat ini mencapai 3,9 juta ton, sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan hingga akhir tahun," tegasnya.
Amran menambahkan, pemerintah juga terus memperkuat pengawasan untuk mencegah praktik oplosan beras yang merugikan konsumen. Langkah ini diharapkan dapat meminimalkan manipulasi harga dan memastikan kualitas beras yang sampai ke tangan masyarakat.
Lihat juga Video Kapolri Luncurkan Gerakan Pangan Murah, Beras Dijual Rp 11.000/Kg
(kil/kil)