Harga bawang putih naik di 269 kabupaten/kota atau mencakup 74,72% wilayah Indonesia hingga pekan kedua Juli 2026. Berdasarkan amatan Badan Pusat Statistik (BPS), harganya bahkan telah tembus Rp 100 ribu per kilogram (kg) di wilayah tertentu.
Kepala BPS Amalia Adininggar Widyasanti mengatakan kenaikan harga bawang putih perlu mendapat perhatian. Pasalnya komoditas tersebut mengalami kenaikan harga dengan penyebaran paling luas dibanding komoditas pangan lainnya.
"Bawang putih perlu mendapatkan perhatian secara serius karena sudah ada 269 kabupaten/kota yang mengalami kenaikan harga bawang putih," kata Amalia dalam Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah, Senin (13/7/2026).
Amalia mengungkapkan rata-rata harga bawang putih secara nasional kini mencapai Rp 42.611 per kg atau jauh di atas harga acuan penjualan (HAP) konsumen. Harga tertinggi tercatat berada di Papua Pegunungan yakni hingga Rp 100 ribu per kg.
Sejumlah daerah yang perlu mendapatkan perhatian karena harga bawang putih sudah jauh di atas HAP yaitu Aceh Selatan dan Gorontalo Utara yang masing-masing mencapai Rp 50 ribu per kg, serta Kabupaten Deiyai, Papua Tengah yang menyentuh Rp 79 ribu per kg.
"Kabupaten Aceh Selatan harganya Rp 50 ribu per kg, perubahan IPH-nya sudah 36,38% dan harga ini 31,6% di atas HAP. Selanjutnya Gorontalo Utara harganya Rp 50 ribu per kg, perubahan IPH-nya 20,98% dan harganya 31,58% di atas HAP. Kalau di Kabupaten Deiyai harganya Rp 79 ribu, dia 107,89% di atas HAP," ungkap Amalia.
(aid/fdl)