Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo menjelaskan beberapa langkah yang disiapkan Kementerian Pertanian (Kementan) untuk mengantisipasi kenaikan harga cabai dan bawang saat Ramadan dan Idul Fitri 2021.
Antisipasi perlu dilakukan karena seperti yang sudah-sudah, harga cabai biasanya makin pedas saat bulan puasa dan lebaran.
"Khusus untuk komoditi cabai dan bawang yang pada saat memasuki Ramadan dan Idul Fitri sering kali menjadi perhatian publik karena seiring terjadinya gejolak harga di konsumen," kata dia dalam rapat kerja dengan Komisi IV DPR RI, Kamis (18/3/2021).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Setidaknya, Kementan mengambil 5 langkah untuk mengantisipasi kenaikan harga cabai dan bawang. Pertama, menyampaikan early warning system informasi ketersediaan cabai dan bawang bulan Maret-Juni 2021 ke provinsi dan kabupaten.
Kedua, melakukan konsolidasi dengan asosiasi dan pelaku usaha terkait upaya menjaga pasokan cabai dan bawang.
"Yang ketiga percepatan pelaksanaan kawasan cabai dan bawang yang teralokasi pada tahun 2021," sebutnya.
Simak juga video 'Harga Cabai Rawit di Pasaran Pedas Banget!':
Bagaimana prediksi harga cabai ke depan?